Турецкая кухня шаг за шагом. Группа авторов
- Тип: Текст PDF
- Автор:
- Издательство: Медиа Плюс(2014)
- Серия: Кулинарные шедевры мира
- Год написания: 2013
- Возрастная категория: 12+
- ISBN: 978-84-15481-79-9, 978-5-457-54331-7
- Страниц: 98
- Язык: Русский
150 руб.
Отложить
- Жанры: Кулинария
- Теги:
- Описание
- Фрагмент
Влияние турецких кулинарных традиций распространилось так же далеко, как и границы земель, когда-то принадлежавших Османской империи. Блюда турецкой кухни никак нельзя назвать заурядными: жгуче-острые или очень сладкие, они пестрят красками фруктов, овощей, жареных грецких орехов, обсыпанных ароматными специями. Турецкий стол впечатляет количеством блюд из мяса, рыбы и морепродуктов, разнообразных сыров и кисломолочных продуктов, восточных десертов и свежайших фруктов.
