Африканская кухня шаг за шагом. Группа авторов
- Тип: Текст PDF
- Автор:
- Издательство: Медиа Плюс(2014)
- Серия: Кулинарные шедевры мира
- Год написания: 2013
- Возрастная категория: 12+
- ISBN: 978-84-15481-72-0, 978-5-457-54345-4
- Страниц: 98
- Язык: Русский
150 руб.
Отложить
- Жанры: Кулинария
- Теги:
- Описание
- Фрагмент
Кухня Африки соединила в себе, кроме собственной оригинальной, восточную (малайскую и индийскую) и западную (голландскую, немецкую и французскую) кухни. Каждая страна привнесла не только ингредиенты, но и целые блюда, унаследовавшие первоначальные названия. Получившаяся гамма традиций, вкусов и запахов создала удивительную и экзотическую кухню. В этой книге представлены оригинальные рецепты некоторых стран африканского континента.
