Заготовки. Соление, мочение, квашение, маринование. Группа авторов
- Тип: Текст
- Автор:
- Издательство: РИПОЛ Классик(2014)
- Серия: Еще вкуснее и проще
- Год написания: 2014
- Возрастная категория: 12+
- ISBN: 978-5-386-07358-9, 978-5-457-68283-2
- Страниц: 55
- Язык: Русский
29 руб.
Отложить
- Жанры: Кулинария
- Теги:
- Описание
- Фрагмент
Несмотря на то что соление, мочение, квашение и маринование напрямую относятся к заготовке овощей и фруктов, это абсолютно разные процессы переработки, подходящие для разных видов плодов и овощей. С нашей книгой вы легко справитесь с любым из них и удивите своих близких вкусными лакомствами и зимой, и летом!
![Квашеная капуста – это просто! Рецепты: сухой/классика, мокрый/новодел и ленивый/оригинальный. С картинками и пошаговыми инструкциями и комментариями. [Библиотека Практичного Человека]](https://partnersdnld.litres.ru/pub/c/cover_h270/18515014.jpg)