Химические продукты из древесной коры. С. А. Кузнецова и др.

• Тип: Текст PDF
• Авторы: Светлана Алексеевна Кузнецова, Борис Николаевич Кузнецов, Владимир Александрович Левданский
• Издательство: Сибирский федеральный университет(2019)
• Год написания: 2012
• ISBN: 978-5-7638-2592-3, 978-5-04-179256-5
• Страниц: 260
• Язык: Русский

• Жанры: Монографии, Прочая образовательная литература

Рассмотрены новые способы интенсификации процессов выделения ценных экстрактивных веществ из различных видов коры на примерах лиственных и хвойных пород деревьев, произрастающих в Сибири. Использованы результаты оригинальных работ авторов монографии и литературные данные последних лет. Представлены данные о химическом составе продуктов, о перспективных процессах комплексной переработки древесной коры в ценные химические вещества и сорбционные материалы и об использовании продуктов переработки древесной коры. Значительное внимание уделено проблеме выделения биологически активных веществ из различных видов коры, а также актуальным направлениям работ по получению из коры дубильных веществ, пищевых красителей, антиоксидантов, витаминного концентрата, выделению тритерпеноида бетулина и синтезу на его основе ряда ценных биологически активных препаратов. Предназначена для научных работников, аспирантов и студентов, специализирующихся по органической химии и новым материалам.