Экзотическая кухня. Разнообразные меню для будней и праздников. Эдуард Николаевич Алькаев
- Тип: Текст
- Автор:
- Издательство: Центрполиграф(2011)
- Год написания: 2004
- ISBN: 5-9524-0837-0, 978-5-457-02472-4
- Страниц: 197
- Язык: Русский
29.95 руб.
Отложить
- Жанры: Кулинария
- Описание
- Фрагмент
Автор книги, известный кулинар Э.Н. Алькаев, предлагает рецепты приготовления многих экзотических блюд. Вы узнаете, как с помощью всевозможных специй, приправ, душистых добавок придать пикантность и необычный вкус привычным продуктам. Научитесь сочетать, казалось бы, несовместимые продукты, найдете практические советы и рекомендации. Попробуйте использовать рецепты знаменитого кулинара, и вам скажут большое спасибо и ваши родные, и ваши гости!
