Блюда из птицы. Разнообразные меню для будней и праздников. Эдуард Николаевич Алькаев
- Тип: Текст
- Автор:
- Издательство: Центрполиграф(2011)
- ISBN: 5-9524-1978-X, 978-5-457-02473-1
- Страниц: 210
- Язык: Русский
44.95 руб.
Отложить
- Жанры: Кулинария
- Описание
- Фрагмент
Эта книга предназначена для любителей блюд из домашней птицы и дичи. Эдуард Алькаев, последователь знаменитого В.В. Похлебкина, предлагает вам рецепты блюд, не очень сложных в приготовлении, но в то же время достаточно изысканных. Вы научитесь вкусно готовить домашнюю и дикую птицу – первые и вторые блюда, холодные закуски и соусы к ним. Приятного аппетита!
