Экономика гостиничного бизнеса. Учебное пособие. Дмитрий Брашнов
- Тип: Текст
- Автор:
- Издательство: ФЛИНТА(2014)
- Год написания: 2013
- ISBN: 978-5-9765-1184-2, 978-5-457-56008-6
- Страниц: 267
- Язык: Русский
150 руб.
Отложить
- Жанры: Менеджмент и кадры, Отраслевые издания, Управление бизнесом
- Теги:
- Описание
- Фрагмент
Настоящее пособие посвящено экономике гостиничного бизнеса и охватывает все важнейшие сферы гостиничного дела: сертификацию и классификацию средств размещения, правовой менеджмент, кадровую политику, маркетинговую политику и рекламу, бухучет и налогообложение и т. д. Основное внимание уделено вопросам организации гостиничного дела на территории Российской Федерации. Для студентов, обучающихся по специальности 100103 «Социально-культурный сервис и туризм».
