Домашние вареники, пельмени, лапша, лазанья, галушки и другие вкусности. Анастасия Еременко

• Тип: Текст
• Автор: Анастасия Сергеевна Еременко
• Издательство: Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга»(2017)
• Год написания: 2017
• Возрастная категория: 12+
• ISBN: 978-617-12-2975-4, 978-617-12-2976-1, 978-617-12-2499-5, 978-5-9910-3862-1, 978-5-04-052595-9
• Страниц: 312
• Язык: Русский

• Жанры: Кулинария
• Теги: Блюда на каждый день, Оригинальные рецепты, Изделия из теста, Горячие блюда, Домашние рецепты

Изделия из домашнего пресного теста невероятно популярны. Практически во всех кухнях народов мира существуют свои вариации этих блюд: равиоли и манты, позы и бораки, галушки, клецки и кнедлики, ленивые вареники, ньоки и шпецле… А еще вареники с мясом, грибами и ягодами Бесконечное разнообразие пельменей Ароматные хинкали Потрясающие лазаньи Вкуснейшая лапша и спагетти из пшеничной, рисовой, гречневой и даже гороховой муки И в придачу разнообразные соусы В книге собрано множество рецептов изделий из домашнего теста. Подробно описана технология его приготовления, раскрыты секреты и тонкости работы с ним. Это настоящая находка как для молодых, так и опытных кулинаров!