1000 идей для украшения стола. Владимир Мартынов
- Тип: Текст PDF
- Автор:
- Издательство: ХАРВЕСТ(2020)
- Год написания: 2015
- ISBN: 978-985-18-3697-6, 978-5-04-230281-7
- Страниц: 130
- Язык: Русский
- Жанры: Энциклопедии, Кулинария
- Теги:
- Описание
- Фрагмент
Искусство украшения блюд – одна из немаловажных частей кулинарии. Ведь умение сделать даже из обычного бутерброда привлекательное и аппетитное кушанье ценилось всегда и везде. Настоящее издание поможет вам научиться мастерски украшать приготовленные яства, так как содержит множество интересной информации об оформлении блюд с учетом эстетических и художественных требований. Здесь имеются указания о правильном применении посуды, различных кухонных приспособлений и инструментов и даже рекомендации о сочетании цветов в таком нелегком деле, как кулинария. В книгу включены рецепты блюд, сопровождаемые пошаговыми инструкциями и красочными иллюстрациями с возможными вариантами оформления еды. Все это, особенно если подключить фантазию и изобретательность, непременно позволит любой хозяйке порадовать своих близких изысканными и неповторимыми блюдами, которые станут настоящим украшением стола.
