Украшение блюд праздничного стола. Владимир Мартынов
- Тип: Текст PDF
- Автор:
- Издательство: ХАРВЕСТ(2020)
- Серия: Миллион рецептов
- Год написания: 2011
- ISBN: 978-985-16-9282-4, 978-5-04-235831-9
- Страниц: 38
- Язык: Русский
49.90 руб.
Отложить
- Жанры: Кулинария
- Теги:
- Описание
- Фрагмент
Настоящее издание поможет вам научиться мастерски украшать приготовленные яства, так как содержит множество интересной информации об оформлении блюд с учетом эстетических и художественных требований. Здесь имеются указания о правильном применении посуды, различных кухонных приспособлений и инструментов и даже рекомендации о сочетании цветов в таком нелегком деле, как кулинария.
