Соусы. От классических до оригинальных. Группа авторов
- Тип: Текст PDF
- Автор:
- Издательство: Эксмо(2012)
- Серия: Повар и поваренок
- Год написания: 2012
- ISBN: 978-5-699-54987-0, 978-5-457-43972-6
- Страниц: 34
- Язык: Русский
19.99 руб.
Отложить
- Жанры: Кулинария
- Описание
- Фрагмент
Соусы – гениальная идея кулинарии. Они способны преобразить даже самое унылое блюдо в звезду праздничного стола. Взяв рецепт классического соуса, поколдовав с парой пряностей и приправ, можно получить совершенно новый вкус, который придаст мясу, рыбе, овощам совершенно новое настроение.
