Главная / Категории / Дом, Семья / Кулинария

Подарок молодым хозяйкам. Елена Молоховец

Купить Подарок молодым хозяйкам
  • Тип: Текст PDF
  • Автор: Елена Ивановна Молоховец
  • Издательство: Эксмо(2012)
  • Год написания: 2012
  • Возрастная категория: 12+
  • ISBN: 978-5-699-59217-3, 978-5-457-41126-5
  • Страниц: 818
  • Язык: Русский
176 руб.
Отложить

Эта книга открывает новую серию книг «Кулинария. Классические издания», в которую войдут известные и малоизвестные, но значимые для своего времени авторы и книги, которые пытались, каждый в свое время, обобщить опыт в кулинарной истории России и не только. Вот что писала Елена Молоховец по поводу своей мотивации при создании книги: «Кухня – это в своем роде искусство, которое без руководства приобретается не годами, но десятками лет неопытности, иногда очень дорого обходится, в особенности молодым супругам… Эту книгу составила я исключительно для молодых хозяек, чтобы доставить им случай без собственной опытности и в короткое время получить понятие о хозяйстве вообще и чтобы тем приохотить их заниматься хозяйством». Книга адаптирована и излагается современным языком и терминами, притом что некоторые особенности той лексики сохранены для аромата прошедших времен.

Рады Вам также предложить