Пловы и блюда из риса. Группа авторов
- Тип: Текст
- Автор:
- Издательство: РИПОЛ Классик(2012)
- Серия: Ваш домашний повар
- Год написания: 2012
- Возрастная категория: 12+
- ISBN: 978-5-386-04049-9, 978-5-457-08063-8
- Страниц: 232
- Язык: Русский
45 руб.
Отложить
- Жанры: Кулинария
- Теги:
- Описание
- Фрагмент
В настоящем издании содержится множество рецептов плова на любой вкус и кошелек. Они бережно отобраны из многолетней практики ошпазов (мастеров приготовления плова) Средней Азии, специалистов Закавказья, культурных традиций арабоязычных стран. В раздел «Пловы из свинины» вошли рецепты русскоязычных жителей среднеазиатских республик. Большое количество вегетарианских разновидностей плова придется по вкусу любителям здорового питания. В данное уникальное собрание рецептов, помимо приготовления плова, вошли и другие блюда из риса, что делает книгу незаменимым помощником для любителей готовить и радовать вкуснейшими блюдами своих близких.
