Вкусные салаты и праздничные закуски. Группа авторов
- Тип: Текст PDF
- Автор:
- Издательство: Издательство АСТ(2014)
- Год написания: 2012
- ISBN: 978-985-18-0324-4, 978-5-457-53316-5
- Страниц: 338
- Язык: Русский
- Жанры: Кулинария
- Теги:
- Описание
- Фрагмент
Эта кулинарная книга найдет признание у миллионов знатоков изысканных кушаний, и обеспечит успех многих приемов гостей, званых вечеров и праздников. В книге вы найдете: – Легкие холодные закуски для семейного ужина; – Бутербродные начинки для вечеринок и пикников; – Паштеты и салаты для званых обедов; – Заливные блюда, холодное мясо, деликатесные пряности для праздничного стола; – Простые и изобретательные предложения по приготовлению бутербродов; – Холодные блюда без особых проблем к любому празднику или торжественному случаю. Книга предлагает наиболее интересные и приемлемые для современной кулинарии рецепты салатов, многие из которых заимствованы из богатой кухни народов мира и отвечают требованиям современной науки о питании. Каждый рецепт содержит раскладку соответствующих продуктов и необходимые объяснения технологии приготовления.
