Управление эффективностью хозяйственно-финансовой деятельности предприятий индустрии питания. Р. В. Савкина

• Тип: Текст PDF
• Автор: Раиса Васильевна Савкина
• Издательство: КноРус(2020)
• Год написания: 2020
• ISBN: 978-5-4365-5873-8
• Страниц: 81
• Язык: Русский

• Жанры: Финансовый менеджмент, Организационный менеджмент, Бухучет / налогообложение / аудит, Практикумы
• Теги: Финансовая политика, Хозяйственная деятельность, Управление эффективностью, Деятельность предприятия, Оптимизация деятельности

Практикум содержит методическое обеспечение по дисциплинам «Методические основы оценки эффективности управления производственными процессами в индустрии питания», «Производственные процессы в системе формирования затрат предприятий индустрии питания», «Научные основы управления затратами на предприятиях индустрии питания», «Научные основы эффективного производства на предприятиях индустрии питания». Практикум содержит комплекс теоретических вопросов и практических заданий в их взаимосвязи. Все вышеперечисленные дисциплины предусматривают формирование комплекса взаимосвязанных знаний, умений и навыков по управлению эффективностью хозяйственно-финансовой деятельности предприятий питания. В соответствии с этим, основная цель практикума – обеспечение системности в изучении комплекса дисциплин по формированию знаний, умений и навыков в управлении эффективностью хозяйственно-финансовой и производственной деятельности предприятий индустрии питания.