Специальные виды туризма. Дмитрий Савин и др.
- Тип: Текст PDF
- Авторы:
- Издательство: БИБКОМ(2016)
- Год написания: 2013
- ISBN: 978-5-8397-0966-9, 978-5-04-019026-3
- Страниц: 128
- Язык: Русский
320 руб.
Отложить
- Жанры: Отдых / туризм, Учебники и пособия для вузов, Кулинария
- Теги:
- Описание
- Фрагмент
В учебном пособии рассматриваются методологические проблемы в классификации и определении специальных видов туризма, выявляются их разновидности и особенности. Особое место уделяется такому специальному виду туризма, как гастрономический. Дано краткое описание понятий «гастрономическая культура», «эногастрономический туризм». Подробно рассмотрены классификации и разновидности эногастрономического туризма.
