Шашлыки и барбекю: что сезон грядущий нам готовит. Игорь Ружейников
- Тип: Аудиокнига
- Автор:
- Издательство: ВГТРК (Радио "МАЯК")(2019)
- Серия: О вкусной и здоровой пище
- Возрастная категория: 12+
- ISBN: 978-5-04-297244-7
- Длительность: 51 мин.
- Язык: Русский
26 руб.
Отложить
- Жанры: Кулинария
- Описание
- Фрагмент
О том, как правильно выбирать, разделывать и готовить мясо, зачем проверять сало с помощью зажигалки, как использовать лук, почему говядину не маринуют и о многих других тонкостях рассказывает бренд-шеф White Rabbit Family Максим Кузнецов.
