Салаты. Большая книга рецептов. Сборник рецептов
- Тип: Текст
- Автор:
- Издательство: Эксмо(2018)
- Серия: Кулинарная энциклопедия
- Год написания: 2018
- Возрастная категория: 12+
- ISBN: 978-5-04-096013-2, 978-5-04-132290-8
- Страниц: 687
- Язык: Русский
299 руб.
Отложить
- Жанры: Энциклопедии, Кулинария
- Теги:
- Описание
- Фрагмент
Ничто так не возбуждает аппетит, как острый вкус, дразнящий запах и привлекательный вид блюда. Большая часть этой книги посвящена искусству приготовления любимой и всегда модной закуски – салату. Эта аппетитная и легкая еда, несложная в приготовлении, тем не менее требует определенных знаний о вкусовой совместимости продуктов, соусов, о сочетании различных цветов и текстур. Такие знания в исчерпывающем количестве вы получите, читая эту книгу. В ней собрано более 1000 салатов: праздничных и на каждый день, классических и оригинальных.
