Рецепты Рыбной слободы. И. Ф. Ковалева
- Тип: Текст PDF
- Автор:
- Издательство: Арт-Холдинг «Медиарост»(2020)
- Год написания: 2019
- Возрастная категория: 16+
- ISBN: 978-5-906071-26-2, 978-5-04-271750-5
- Страниц: 12
- Язык: Русский
249 руб.
Отложить
- Жанры: Кулинария, Популярно об истории
- Теги:
- Описание
- Фрагмент
Книга рассказывает об истории старинного волжского города Рыбинска: о быте бурлаков и крючников, купеческих традициях и жизни дворянских усадеб. Занимательные факты о кулинарной культуре прошлого дополнены историческими анекдотами, цитатами из газет и журналов, воспоминаний и писем XIX века. В специальных разделах книги собрано более ста традиционных рецептов, по которым готовили наши предки.
