Проектирование гостиничной деятельности. Коллектив авторов
- Тип: Текст PDF
- Автор:
- Издательство: КноРус(2017)
- Год написания: 2016
- ISBN: 978-5-406-04935-8
- Страниц: 223
- Язык: Русский
590 руб.
Отложить
- Жанры: Работа с клиентами, Учебники и пособия для вузов, Клиентский сервис
- Теги:
- Описание
- Фрагмент
В учебном пособии рассмотрены основные положения проектирования гостиничной деятельности, в том числе подходы к организации и планированию деятельности гостиниц, включая вопросы организации и управления, управления финансами гостиничного предприятия, современные направления развития гостиничного хозяйства в Российской Федерации. Соответствует ФГОС ВО 3+. Учебное пособие предназначено для преподавателей, бакалавров, обучающихся по направлению подготовки 43.03.03 «Гостиничное дело», также будет полезно практическим работникам предприятий сферы услуг.
