Посевной дореволюционный календарь на 2017 год. Павел Сюткин и др.
- Тип: Текст
- Авторы:
- Издательство: Издательство АСТ(2016)
- Год написания: 2016
- Возрастная категория: 6+
- ISBN: 978-5-17-099034-4, 978-5-04-037562-2
- Страниц: 158
- Язык: Русский
119 руб.
Отложить
- Жанры: Сад и огород, Кулинария
- Теги:
- Описание
- Фрагмент
Чего только не выращивали в XIX веке на дачах и усадьбах! Иван Фёдорович Тютчев, младший сын великого поэта, культивировал в подмосковном «Мураново» даже ананасы. А щи с квашеными ананасами были традиционным угощением этого гостеприимного дома.
Жизнь течет, и сегодня для многих дача возвращается к дореволюционному формату. А с этим приходит интерес к окрестным фермерам, производимой в их хозяйствах еде. Местным кулинарным достопримечательностям. Тому самому прошлому, где как хочется верить, было и вкусно, и чинно, и приятно.
