Олимпиадные задачи. Физика. Часть 4. Творческий коллектив программы «Хочу всё знать»
- Тип: Аудиокнига
- Автор:
- Издательство: ВГТРК (Радио "МАЯК")(2018)
- Серия: Хочу всё знать. Физика (радио «Маяк»)
- Возрастная категория: 6+
- ISBN: 978-5-04-300002-6
- Длительность: 41 мин. 33 сек.
- Язык: Русский
26 руб.
Отложить
- Жанры: Физика
- Описание
- Фрагмент
Чем отличается мороженое от сладкого льда из молока? Как сделать так, чтобы при замерзании получилась не ледышка, а много маленьких кристалликов? Одним из этапов производства мороженного является закалка – охлаждение до очень низкой температуры. Почему необходим этот процесс? 24 января отмечается Международный день эскимо, а потому вопросы нашей Олимпиады по физике мы посвятили мороженому и технологии его производства. И помог нам в этом преподаватель физики Артем Александрович Барат.
