Национальные пироги. Алена Спирина
- Тип: Текст PDF
- Автор:
- Издательство: Эксмо(2017)
- Серия: Кулинарное открытие (Эксмо)
- Год написания: 2017
- Возрастная категория: 12+
- ISBN: 978-5-699-87419-4, 978-5-04-043205-9
- Страниц: 162
- Язык: Русский
- Жанры: Кулинария
- Теги:
- Описание
- Фрагмент
Не красна изба углами, а красна пирогами. С давних пор пироги считаются символом достатка в доме. И, пожалуй, нет такой кулинарной культуры, в которой пироги не были бы представлены в том или ином виде. Алена Спирина, ведущая кулинарной программы, автор кулинарных книг, взялась за практически непосильную задачу – собрать рецепты самых вкусных пирогов со всего света. Особое место в книге занимают рецепты традиционных пирогов народов России, Узбекистана и Закавказья. Но также в книге вы найдете рецепты французских, английских, ближневосточных и других пирогов. Каждый рецепт подробно расписан и снабжен пошаговыми фотографиями. Все рецепты неоднократно опробованы автором, и несмотря на обширную «географию» пирогов, их легко приготовить на любой домашней кухне из простых, доступных продуктов.