Мусульманская кухня. Элга Боровская
- Тип: Текст
- Автор:
- Издательство: Эксмо(2020)
- Серия: Кулинарная энциклопедия
- Год написания: 2020
- Возрастная категория: 16+
- ISBN: 978-5-04-112173-0, 978-5-04-308956-4
- Страниц: 321
- Язык: Русский
249 руб.
Отложить
- Жанры: Кулинария
- Теги:
- Описание
- Фрагмент
Мировая кулинарная география безгранична. Но именно восточная кухня всегда ассоциируется с чем-то загадочным, пряным, манящим, удивительно вкусным и своеобразным, совершенно не похожим на привычные для нас европейские блюда. Мусульманская кухня – это свои особые секреты и традиции, которые передаются из поколения в поколение. В этой книге представлены душистые салаты и закуски, насыщенные первые блюда, известные и неизвестные вторые блюда, и, конечно, нежные восточные сладости. Кроме того, автор книги знакомит нас с мусульманскими праздниками, а также включает в нее интервью шеф-повара о правилах приготовления блюд этой кухни! В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
