Мифы о диетах. Наука о том, что мы едим. Тим Спектор
- Тип: Аудиокнига
- Автор:
- Издательство: Манн, Иванов и Фербер (МИФ)(2020)
- Серия: МИФ Здоровый образ жизни
- Читает: Дмитрий Пименов
- Год написания: 2015
- Возрастная категория: 18+
- ISBN: 9785001691136, 978-5-04-285372-2
- Длительность: 13 ч. 10 мин. 54 сек.
- Язык: Русский
529 руб.
Отложить
- Жанры: Похудение и диеты, Здоровое и правильное питание
- Теги:
- Описание
- Фрагмент
Научно-популярная книга от автора-эксперта: последние научные данные о питании и основанные на них советы по выбору продуктов и формированию рациона. Тим Спектор – профессор генетической эпидемиологии Королевского колледжа Лондона, директор TwinsUK Registry – реестра данных 11 тысяч близнецов. С 1992 года он доказывает, что многие болезни связаны не только с питанием и окружающей средой, но и с генетикой. Опубликовал более 700 статей в научных журналах, в том числе Science и Nature. Тим – руководитель проекта по исследованию микробиома человека и автор нескольких книг, лауреат академических наград. Также проводит исследования в области эпигенетики – науки о том, как на наши гены влияет среда.
