Кулинарная энциклопедия. Том 25. О-П (Опресноки – Пантумака). Группа авторов
- Тип: Текст
- Автор:
- Издательство: ИД Комсомольская правда(2017)
- Серия: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)
- Год написания: 2016
- Возрастная категория: 18+
- ISBN: 978-5-4470-0158-2, 978-5-04-053728-0
- Страниц: 87
- Язык: Русский
179 руб.
Отложить
- Жанры: Энциклопедии, Кулинария
- Теги:
- Описание
- Фрагмент
В 25 томе: секреты правильной панировки; как приготовить оссобуко и панакотту; рецепты десертов «Павлова» и «Пани Валевска»; какое блюдо считается символом кухни Каталонии; кто готовит торжественный ужин для церемонии вручения «Оскаров»; как пользоваться палочками для еды и многое другое.
