Кухня наших родителей. Рецепты из Бердичева. М. И. Пяток

• Тип: Текст
• Автор: М. И. Пяток
• Издательство: Геликон Плюс(2016)
• Год написания: 2015
• Возрастная категория: 12+
• ISBN: 978-5-00098-018-7, 978-5-04-006215-7
• Страниц: 33
• Язык: Русский

• Жанры: Кулинария
• Теги: Кулинарные рецепты, Домашние рецепты

Не секрет, что для евреев еда – это наше все. Может быть, это сидит в подкорке, где сохранилась память о тех временах, когда гонимый по миру богоизбранный народ испытывал постоянное чувство голода. С восторгом и обожанием описывает приготовление простого салата в своей популярной миниатюре Михаил Жванецкий. А как радовал читателей Шолом-Алейхем в своих поэмах, посвященных еврейской кухне! Евреи испытывают к процессу поглощения пищи особое почтение, а уж в праздничные дни устраивают себе и близким настоящие пиршества. В зависимости от праздника на стол подаются особые блюда. В этой книге собраны простые рецепты, которые не требуют особой подготовки и состоят из самых простых продуктов. Если попробуете приготовить что-то по этим рецептам и вам понравится, мне будет очень приятно.