Энциклопедия здоровых блюд. Галина Поскребышева

• Тип: Текст
• Автор: Галина Ивановна Поскребышева
• Издательство: Эксмо(2019)
• Серия: Поскребышева. Энциклопедия домашней кухни
• Год написания: 2019
• Возрастная категория: 16+
• ISBN: 978-5-04-103471-9, 978-5-04-185375-4
• Страниц: 168
• Язык: Русский

• Жанры: Здоровое и правильное питание, Кулинария
• Теги: Домашняя кухня, Кулинарные рецепты, Лечебное питание, Здоровое питание

Уникальное издание «Энциклопедия здоровых блюд» всегда современных рецептов известного кулинарного мастера Галины Ивановны Поскребышевой, члена Московской ассоциации кулинаров, обладательницы серебряной медали ВДНХ, автора популярных книг, – настоящий клад! Много лет проработав в практической медицине, более 35 из них Галина Ивановна посвятила изучению и совершенствованию народных рецептов кулинарии. В данной книге вы найдете блюда из мяса и рыбы, приготовленных на основе овощей и трав, целебных пряностей и дикорастущих растений. Рецепты подобраны по продуктам – травам, пряностям, овощам, фруктам и ягодам. Представлены все виды блюд: от салатов, супов и основных блюд до выпечки и десертов.