Экономика и управление гостиничным предприятием. Коллектив авторов
- Тип: Текст PDF
- Автор:
- Издательство: КноРус(2019)
- Серия: Бакалавриат (КноРус)
- Год написания: 2019
- ISBN: 978-5-406-06844-1
- Страниц: 155
- Язык: Русский
659 руб.
Отложить
- Описание
- Фрагмент
Рассматриваются теоретико-методические и практические аспекты экономики индустрии гостеприимства, связанные с анализом особенностей функционирования и развития рынка услуг гостеприимства, повышением эффективности и производительности деятельности гостиничных комплексов. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению «Гостиничное дело», а также для магистрантов, аспирантов и работников индустрии гостеприимства.
