Бутерброды. Илья Мельников
- Тип: Текст
- Автор:
- Издательство: Мельников И.В.(2009)
- Серия: Кулинария
- Возрастная категория: 12+
- ISBN: 978-5-457-33200-3
- Страниц: 12
- Язык: Русский
59.90 руб.
Отложить
- Жанры: Кулинария
- Описание
- Фрагмент
Бутерброды едва ли не самое распространенное блюдо, к которому мы прибегаем, чтобы перекусить на скорую руку, – «заморить червячка» в дальней дороге, на работе, рыбалке, в лесу, на даче. Hо всегда ли мы заботимся о разнообразии, вкусовых качествах и питательной ценности состряпанного наспех бутерброда? Многие ли из нас слышали о том, что для приготовления бутербродов используются такие, например, масляные смеси: селедочное масло, килечное масло, зеленое масло, масло с хреном, масло горчичное, масло яичное, шпротное, колбасное, грибное, томатное, с красным стручковым перцем, сыром?.. Hа перечисление продуктов, которые кладут поверх масла, не хватит и страницы – проще открыть эту книгу.