Большая энциклопедия кулинарного искусства. Владимир Мартынов

• Тип: Текст PDF
• Автор: Владимир Львович Мартынов
• Издательство: ХАРВЕСТ(2020)
• Год написания: 2009
• ISBN: 978-985-16-6055-7, 978-5-04-248608-1
• Страниц: 209
• Язык: Русский

• Жанры: Энциклопедии, Кулинария
• Теги: Национальная кухня, Домашняя кухня, Кулинарные рецепты, Пошаговые инструкции, Иллюстрированное издание, Кулинарное искусство

Большая энциклопедия кулинарного искусства – это бесценный подарок всем любителям отведать вкусную домашнюю пищу, приготовленную своими руками. Наша книга окажется незаменимым помощником в этом приятном деле! В данную энциклопедию вошли традиционные рецепты блюд различных стран мира, что позволит вам у себя дома разнообразить свое меню. Рецептура блюд в издании удобно сгруппирована в отдельные разделы в зависимости от вида продуктов и способа их обработки, кроме того, даны пошаговые инструкции по приготовлению каждого блюда. Еще одним достоинством книги является наличие в ней обширного справочного материала, советов кулинара, большого количества иллюстраций готовых блюд и отдельных этапов их приготовления.