Библия повара, или Энциклопедия современной кухни. Леонид Зданович
- Тип: Текст
- Автор:
- Издательство: «Остеон-Групп»(2020)
- Год написания: 2014
- Возрастная категория: 6+
- ISBN: 978-5-00064-178-1, 978-5-04-280755-8
- Страниц: 1457
- Язык: Русский
122 руб.
Отложить
- Жанры: Энциклопедии, Кулинария
- Теги:
- Описание
- Фрагмент
Написанная со знанием дела автором бестселлера "Мужчина на кухни", эта огромная в 1000 с лишним страниц книга представляет собой колоссальный, поистине глобальный свод знаний в области кулинарии (и, кстати, не только русской). В книге собраны 4000 (!) рецептов первых, вторых и третьих блюд, которые украсят любой стол.
